株式会社トクヤ

こんにちは　お料理教室の豊田です。

PCの関係でしばらくブログをお休みしていましたが、今月からまたスタートしますので皆様ぜひ見て下さいね。

さて、今月のスイーツはいちごのモンブラン！です。

3月に入り、だんだん春めいて来た今にピッタリのケーキです。

このケーキの一番楽しい？むずかしい？のはモンブラン絞り！

モンブランとは白い山の意味。その意味のとおり山高にスジを美しく絞るのですが、これがなかなかムズカシイ！

でも皆様楽しんでトライしていただいています。

休憩時間にIさんから頂いた次郎柿の干し柿と、Oさんのご実家でとれた無農薬レモンの紅茶を頂き、

パワー全開で頑張っていただいています！